[Présentation] - Deadpool-45

[Deadpool-45]

 , j'étais en page 4 

 

26 ans , quel bel age . Il est né un 27 septembre 1992 , je crois que c'était un dimanche . Le jour où celle qui allait devenir ma femme m'a fait du rentre dedans et depuis c'est moi qui ............. 

[Invité]

C'est bête ... On ne peut pas sanctionner un modo ...

[Deadpool-45]

Un peu de news pro , voilà la traversée du désert prends fin  , je crois apercevoir une oasis .

Tant mieux , car je commençais sérieusement à désespérer , il y a un peu le fait que je l'avais restructurer financièrement et humainement en début d'année , comme je l'avais évoqué avec un membre en MP qui s'inquiétait pour moi.

J'ai travaillé un peu plus , pour compenser le manque de MO , même si le résultat financier était meilleur , toujours pas de salaire a me dégager à moi et ma femme . Ça fait 4 ans que ça dure , ce n'était plus possible , mes réserves et mon patrimoine a fondu comme neige au soleil , et j'allais finir fauché comme les blés . Fini ma passion , offrir le meilleur à ma femme (euh en plus de ma ... ) .

 

Puis vint cette fameuse distinction banette d'or , obtenu en février/mars  , mais l'on a eu que la promotion visuelle juste avant les vacances .Ma foi , rien de plus en termes de chiffre . Et cette été , j'ai mûrement réfléchis quand je travaillais à remplacer mon fils ou le pâtissier en plus de mes journées , on dira déjà chargées , sans prendre de vacances et voyant ma femme encore déprimante . 

 

Je me suis dit , je tente le tout pour le tout , je suis un ouf .

Pour bien comprendre petit retour en arrière , je l'étais déjà dans ma précédente boulangerie en 2008 après avoir pratiqué le " plus tu en prends , moins c'est cher " , tout les boulangers des alentours me traitaient de taré , mais pendant ce temps , j'ai construit un patrimoine et amassé une p'tite fortune et n'avait plus à compter ce qu'il me restait sur mon compte à la fin du mois . Mais cette boulangerie , ma femme ne voulait pas y rester , quartier sensible et mentalité particulière . On n'a donc fait construire , pour ne plus vivre sur place et vivre au calme , mais la maison n'était pas terminé qu'elle pensait déjà a carrément changer de boulangerie , malgré le fait que je lui disait que ce que l'on gagnait aujourd'hui serait difficile à retrouver .

Puis vient un meunier qui nous propose une boulangerie qui se casse la gueule comme celle que j''ai acheté en 2008 , mais dans une petite ville attenante à Orléans . Madame craque , moi pas , je sent la ville dortoir , elle , elle pense que le boulanger est mauvais et sa femme pas mieux . Je cèdes quand elle me dit qu'elle n'a jamais le droit de décider  .

 Lors de la mise au courant , je vois tout le potentiel marketing de la femme du boulanger , souriante , commerçante et qui a un excellent sens du marketing . Là je fâches ma femme en lui disant qu'elle est meilleur qu'elle et que c'est moi qui avait raison . Ok , le boulanger est plutôt mauvais , mais on sait tous que si la boulangère est bonne  , tout se vends . Mais trop tard , je suis obligé de signer la vente , sinon je perds les 15 % du prix d'achat versé , soit un peu près une S3 Neuve , défi relevé . Mais je n'est fait que constater que j'avais raison , la raison principale de la descente aux enfers des anciens et donc de nous par la suite est dû au fait que c'est une ville dortoir , perte financière et des fois la moitié de ma production à la poubelle le soir , ou alors tout l'inverse , plus rien à 15h00 . 

 

Donc pour en revenir à aujourd'hui . Cet été , je me suis dit , le problème c'est peut-être que mon offre n'est pas adapté à la population locale  , les lots de 3 baguettes avec une remise de 25 cts , le lot de 4 + 1 , c'est pas assez et les lots de 10 pour 6.50 euros que je faisait et qui faisait un carton dans ma précédente boulangerie n'avait pas le même impact sur cette clientèle . Et que cette clientèle est plutôt volatile et pas très fidèle .

Donc , j'ai décidé donc de faire le 3 + 1 Début septembre sur le pain , la viennoiserie et la pâtisserie , mais pas les sandwich , pour cela  , j'ai déjà des remises menu et carte de fidélité . En parallèle , j'ai prévu ma sortie au cas où , ça ne fonctionnes pas , j'ai donc prévenu mon bailleur (qui est la commune) que j'allais casser la bail et probablement transférer mon activité d'ici juillet 2019, car le matériel neuf que j'ai mis au départ ( le prix d'une huracan neuve ) je l'ai payé avec mes deniers personnel en apport en CCA et il est hors de question que je perde ça en plus de l'argent que j'ai emprunter pour l'achat du fonds . Que si les habitants n'avait pas besoin d'une boulangerie , ce ne serait que justice rendu . 

J'ai aussi décidé de faire du 7/7 comme ma précédente boulangerie , pour fidéliser la clientèle un maximum . Car je me suis aperçu , que quand tu est boulanger , tu n'as pas le droit de fermer . L'an dernier en prenant 3 semaines de vacances , j'ai perdu 50 clients jours  , ben oui , si tu prends des vacances , c'est que tu est un fainéant et que tu n'as pas besoin d'argent 

Pour cela , j'ai débauché ma fille ,à qui j'avais trouvé une place en or dans la concurrence semi-artisanal en ville où elle a passé un BTS Muc et qui avait un CDI . J'ai pris un gros risque , mais tellement contente de revenir travaillé avec son papa . Et surtout qu'elle en avait marre de travaillé pour des gens pas organisé et pas dans le respect du 100 % fait maison .

En plus de cela , la distinction OR commences à faire parler aux alentours , le reportage qui avait été fait en début d'année a été mis en exposition par une association de la bibliothèque de la commune , qui fait une exposition  avec un MOF comme conférencier , qui m'a fait de la bonne pub . 

 

Bref , tout à l'air de rentrer dans l'ordre , mais je prends cette traversée du désert avec grande philosophie , je reste persuadé que c'était nécessaire pour ne pas prendre la grosse tête après ma précédente ascension  ( car je suis croyant , mais rien à voir avec dieu ) , afin que je saches apprécier encore plus le bonheur de la simplicité d'une certaine façon et garder les pieds sur terre  . 

Du coup , depuis quelques temps , je suis attentivement les commentaires google et ma fille vient de prendre en charge la communication sur facebook .

https://www.facebook.com/boulangeriedesemoy/

 

Et j'ai déjà prévenu ma femme , si ça marche fort , cette fois là , on en profites , on y reste un peu plus longtemps .

[Dinozzo]

Je ne dirais qu'une chose: Respect mon patoche !!

J'ai donné, j'ai investi et fini par lâché prise alors je reste admiratif face à ceux qui continue. 

Bravo !!

[Deadpool-45]

Merci tony .

[Kiedis]

T'es pas du genre à lâcher !!!

La vie n'est pas avare en épreuves plus ou moins traumatisantes, certaines personnes s'en rajoutent par défi.

C'est courageux...

[dudu91]

Chapeau 

toute peine mérite salaire prends ici toute sa dimension 

ta capacité à prendre du recul sur la situation t’a permis d’aller chercher des solutions bravo 

Et que dire de cette belle solidarité familiale 👍👍👍

[cyril1989]

Le mieux dans la boulage c’est pas la boulangère ni les miches c’est le PHB  et fais pas genre tu sais pas ce que c’est

 

A coeur vaillant rien d’impossible

[Deadpool-45]

euh , non , je sais pas ce que c'est 

Merci Fred et un grand merci à toi Antoine .

[Invité]

Respects mon Patrice... 

[Deadpool-45]

Merci Romu , et je songes à venir vous visiter , mais avec ma femme cette fois là  

[FrancisYam]

Bonsoir Patrice,

Bravo pour ta passion et ton courage.
Continuez bien ensemble. En plus le travail en famille, même si il n'est pas toujours facile permet au moins d'être en confiance.

Francis

[Invité]

il y a 9 minutes, Deadpool-45 a dit :

Merci Romu , et je songes à venir vous visiter , mais avec ma femme cette fois là  

 

en voilà une bonne nouvelle ... pense à faire vacciner ta femme contre les margoulins ... 

[Deadpool-45]

il y a 23 minutes, FrancisYam a dit :

Bonsoir Patrice,

Bravo pour ta passion et ton courage.
Continuez bien ensemble. En plus le travail en famille, même si il n'est pas toujours facile permet au moins d'être en confiance.

Francis
 

 Merci francis , aujourd'hui était un jour particulier , j'ai embauché mon dernier fils qui a 16 ans en apprentissage patisserie le 01.09 et c'était son 1er jour d'école , je l'ai emmené et il a assisté au cours , une première depuis 4 ans 1/2 et sa déscolarisation . Une très grande victoire  de plus , mais je dirais peut-être la plus importante .

Maintenant je travailles avec mes 3 gosses .

 

Romu , crois moi , avec moi elle est vacciné 

 

[Vaglife]

Entreprendre avec une base saine, ce n'est pas toujours facile... Mais là quand le fruit est véreux!
Bravo pour ce courage, cette envie de réussir, et ce projet qui est celui d'une famille!
J'ai connu le travail en famille et comprends les avantages, mais surtout les inconvénients que les gens ne voient souvent pas...

Fellicitations à tous, tout le monde marche dans le même sens!


Envoyé de mon SM-N950F en utilisant Tapatalk

[Esquirou]

J'aime beaucoup ton histoire, tu mérite le respect ainsi que toute ta famille, il est normal de récolter les fruits de son labeur.

Je te souhaite que cela continu le plus longtemps possible, c'est parti pour une belle affaire de famille. 

Je suis trop loin, mais je serais volontiers client quand je vois toute les bonnes choses à déguster sur ta page facebook. 

[Deadpool-45]

Merci Aubert et je te souhaites pareil . Alex , oui , on ne voit pas que les parents sont souvent plus exigeant avec leurs enfants au travail , même moi . Mais j'essaie d'y faire attention .

Merci Marcel , oui , c'est une belle histoire , et je considères ma vie jusqu'à aujourd'hui telle quelle . 

[Goodwood]

Pas beaucoup à rajouter à ce qui a été dit... Un profond respect!

 

[Deadpool-45]

Merci , mais attention aux choses profondes  

[Ptitboy]

Bah merde ça m’as mis la larme à l’oeil tout ça!!

Bravo à vous c’est admirable et je vous souhaite TOUT le meilleur et surtout beaucoup de réussite et de clients fidèles !!

[Deadpool-45]

Moi aussi , je me relis et  je m'émeut tout seul ....................

 

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[jean-jacques MAIWURM]

super tenacité et volonté avec le succes à la clef non seulement pour toi mais également pour toute la famille

 

mille bravos , avec la qualité des hommes et de leur produit la réussite pointe son nez

grand boufeur de pain je regrette ne pas habiter dans le secteur

[Ptitboy]

Nan jss sérieux Deadpool ton histoire est touchante et je me joins aux autres dans le fait que dommage de ne pas habiter assez prêt pour devenir un client !!

 

Comme on dit par chez nous : Tout de bon !!!

Modifié 9 octobre 2018 par Ptitboy

[Kiedis]

Comment tu t'exposes désormais !!!

Quel chemin parcouru depuis tes débuts ici et ta sociabilisation aussi prudente que difficile...

[Deadpool-45]

Merci jean-jacques et franck .

Antoine , toi et la p'tite bande y êtes tout de même pour quelques chose .

Mais je n'imaginais pas hier en écrivant mon récit , vous touchez autant dans l'émotion , j'avais juste besoin de partager et d'évacuer ce qui m'avait rongé ces derniers temps . Un peu comme mes premiers récits , sur mon parcours depuis l’adolescence . On me dira , pourquoi en parler quand tout commences a aller mieux ? Ben , je sais pas .

 

Et mes débuts ici , sont simplement dû au fait que j'en avais marre de ne plus m'exposer aux relations amicales , de peur d'être déçu . J'avais envie de communiquer , mais sans non plus éveiller de la jalousie chez ma femme , malgré que depuis elle m'ai fait quelques petites crises "c'est pas possible , tu causes avec des femmes sur internet ?"   Euh , non , même si j'ai eu du mal a la convaincre que Wireliner s'appelait Aubert 

Certes je m'expose à des déceptions , mais aujourd'hui psychologiquement , je suis prêt à les surmonter . Mais j'ai toujours du mal en public , seul cette passion automobile arrives a me faire franchir le pas d'aller vers quelqu'un quand j’apprécie particulièrement son auto .

 

[Kiedis]

[Deadpool-45]

Merci Antoine , j'adores la tof . Je me doutais que tu n'allais pas zapper mon anniv .

Et merci à toi Aubert , oui difficile de trouver mieux comme photo , j'ai cru que c'était ma femme  ( sinon , banette ne prends qu'un seul N ) 

[Goodwood]

Un très joyeux anniversaire Patrice!

[Deadpool-45]

Merci Luc , 47 ans , j'y crois pas à vrai dire , j'arrêtes pas de me dire que c'est pas possible quand je vois la forme que j'ai . Mais d'un autre coté , il faut que j'arrêtes , du moins que je réessaie d’arrêter de fumer , car ça durera peut-être pas 

[Vaglife]

Tout pareil, sauf que moi je n'ai pas de photo de ta femme pour le coup!

 

Un merveilleux anniversaire,

Qui après ces temps de galère,

Se révélera je l'espère,

Plus qu'un jour calendaire!

 

HB patoche!

 

P.S. : C'est les 20 ans du viagra aujourd'hui, ça ne peut être qu'un signe!!!

[Deadpool-45]

Merci Alex , le viagra ? Was is das ? 

[Invité]

Pour la photo Antoine a mis la barre trop haute , donc il ne me reste qu'à te souhaiter une belle journée auprès de tes proches , 47 , fais gaffe , tu me rattrape!!! 😜

[Vaglife]

il y a 3 minutes, Deadpool-45 a dit :

Merci Alex , le viagra ? Was is das ? 

Faut voir avec Antoine, à son âge, il doit être plus à même de te répondre!!

[Invité]

C'est pas encore  exporté en Picardie ces petites pilules bleues,  si ??? 🤔

[Deadpool-45]

Merci Romu , j'espère ne pas te rattraper trop vite , pour le coup , je vais peu-être aller à l'encontre de mes habitudes , plus vite, toujours plus vite et downgrader mon horloge biologique  

 

Alex , 1 hommes sur 2 a des problèmes érectiles avant 40 ans , ne fait pas le mariole , car tu fais partie de ceux qui vont y arriver , alors que la plupart d'entre nous , je penses ,l'ont passé avec succès 

[Vaglife]

Je m'entraine bien pour garder la forme!

Sinon, tu es encore bien informé...

[cyril1989]

Bon anni Patoche !

[Deadpool-45]

il y a 22 minutes, Vaglife a dit :

Je m'entraine bien pour garder la forme!

Sinon, tu es encore bien informé...

 

Oui , j'avais vu un reportage sur cela , et ça m'avait vraiment touché , car j'étais peiné pour eux .

 

Merci Cyril . 

[FrancisYam]

Bon anniversaire Patrice !


Francis

[Kiedis]

Ils ont trouvé mieux que le Viagra désormais, c'est le Viazac...

Un mélange de Viagra et de Prozac, tu bandes toujours pas mais tu t'en fous !!!