Je n'ai pas une boite DSG donc dans mon cas c'est la pédale d'embrayage sur laquelle il faut appuyer pour pouvoir démarrer.
Cela dit, la pédale dure n'est pas un phénomène étonnant lorsque le moteur est éteint puisqu'il n'y a pas d'assistance.
Pour le start/stop, je ne crois pas qu'il y ait de tempo mais si la clim doit se mettre en route (entre autre) alors le moteur redémarre.