Bonjour,
Je suis nouveau et je ne connais pas grand chose en mécanique sinon les bases (pour faire ses entretiens soi-même, ce genre de chose, ne pas trop se laisser embobiner par un garagiste malhonnête, ce genre de choses...).
Aussi, mon avis va peut-être vous paraître naïf mais bon.
J'ai une audi 80 1600 TD de 89 à 300'000 km qui roule impec'. J'ai juste dû y régler le ralenti légèrement plus bas qu'à l'origine récemment car elle rejette trop de CO et je n'ai pas envie de toucher à la pompe d'injection, sûrement usée.
Enfin, j'ai moi aussi un petit souci avec la température du moteur. Cependant, la température varie à plusieurs moment sur une course (tantôt à 90, tantôt à 70, puis retour à 90) si bien que je pense tout simplement qu'il s'agit d'un faux contact quelque part. Je ne m'en soucie guère et ça fait au moins un an que ça dure : jamais eu aucun pépin ; donc je pense bien que c'est électrique. En plus, l'aiguille de la jauge du réservoire varie légèrement elle aussi, et cela en même temps que celle de la température du moteur.
Bref, je pense que sur ces vieilles charrettes, il faut s'attendre à rencontrer ce genre de bizarreries. Donc vérifier bien que les tensions sont correctes avant de faire des frais inutiles... si je puis me permettre un humble conseil d'amateur.