Salut à tous je viens rajouter mon grain de sel pratiquant la traction intégrale depuis 1996 (325 IX TOURING et Passat break 2,8l tiptronic). Je n'ai jamais chaussé de pneus neige sur mes autos et m'en suis toujours bien sorti excepté une fois où j'ai essayé de tirer un autre véhicule planté, chaines obligatoires... La largeur des pneus est importante, le BM en 185 marchait mieux que la Passat avec ses chaussettes en 215 qui donnaient un effet ski... Pour ce qui est de ton problême, ta description me fait penser à un défaut quasi total de couple sur le train avant, ton virage "à la 911" semble le démontrer car sur une intégrale dans une telle situation c'est l'avant qui "tire" l'auto pour la remettre en ligne avec une dérive des quatres roues, ici on dirait que tu as une propulsion pure...
Procédure de vérification simple et rapide: 1-se munir d'un assistant lui même éventuellement assité d'une caméra pour filmer le tout (ta femme a l'air de trés bonne composition pour celà...) 2-trouve un prés plat et attends des conditions propices (herbe mouillée). La rosée du matin peut suffire si tu ne veux pas doucher madame un jour de pluie... nb: fais plutôt ça chez toi ou une connaissance car ça laisse des traces. 3-Roues en ligne un démarrage appuyé va faire patiner les roues, si tout foctionne les quatre devraient tourner à la même vitesse (donc vérifier les deux cotés). Dans ton cas je ne serais pas étonné que seules les roues arrières patinent...
Si tel est le cas il te faudra la mettre sur un pont et vérifier visuellement que la ligne cinématique est complète car quelqu'un a pu avoir l'idée saugrenue mais pas infondée de déconnecter le train avant pour gagner en accélération. Si tout le monde est là alors soit c'est le pont avant soit l'interpont qui déconne (du point de vue mécanique, pour l'électronique je ne peux rien pour vous...). Pour le vérifier voiture sur le pont et roues qui pendent, embrayer en première pendant qu'on regarde dessous: si l'arbre entre l'interpont et le pont tourne mais pas les roues alors c'est le pont qui est naze, s'il ne tourne pas alors c'est (au moins) l'inter pont.
Quelqu'un connait il le détail de la chaine cinématique des S6 V8 et S6+? Sur la 325 IX j'avais un viscocoupleur sur l'inter pont et sur le pont arrière avec une répartition de couple 67% AR et 33% AV le tout sans un pet d'électronique, que du bonheur. Par contre l'ABS 1° génération était beaucoup trop sensible et m'a fait quelques frayeurs.
Voila en espérant vous avoir été utile.